| 鮮度のいい鯛を、じっくりと焼き上げました。この焼鯛を洗い米の上にのせます。 ３合の場合は、だしを２本。 ２合の場合は、だしを１本お使いいただき、普通の水加減に調整し炊き上げます。 炊き上がった後、ほぐして15分蒸らすだけで、 おいしい鯛めしを食べていただけます。 （骨は一応とってありますので軽くほぐすだけでOKです） どなたでも簡単に本格的な鯛めしが炊けます！これは自信作です！ |
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