出平かれいを、木槌や包丁の背の部分でたたき(骨を砕き)ます。
次に、火であぶり(ストーブがあれば最高!)
あるいは素揚げし、醤油や砂糖醤油等 
お好みの味付けで召し上がれ!

出平かれい

出平かれいは、軽く炙って お好みの味付けでお召し上がれ!
販売価格 540円(税込)

 
100g
200g
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